科教科普
科教科普当前您所在的位置:首页 > 科教科普

高血压的罪魁祸首不是盐,而是它!再不忌口就晚了

来源:本站 最后更新:2019-07-30 09:18:57 作者:佚名 浏览:139次

来源:邵逸夫医院

作者:营养科 黄可人

 

我们都知道吃盐太多

会增加高血压风险

但是诱发高血压的真正凶手

不是盐,而是盐里面的钠!

 

钠!钠!钠!

 

但是你以为少放盐、少吃咸

就可以减少钠的摄入了吗?

其实有很多食物,看似不咸

却可能隐藏着惊人的钠含量

比如一些面条、吐司面包、蜜饯等等

不知不觉时摄入了太多的钠

你可能还不知道呢!

 

 

今天我们就来看看

高血压患者到底该怎么吃?

 

 

 

 

其实

饮食中的钠超标

是中国饮食结构最最突出的问题

高钠饮食的危害

不仅表现在高血压上

还有下面这些↓↓

 

心血管疾病

 

人体内的钠过多,

会造成体内水滞留,

导致血管内压力升高,

阻力增大,造成心脏负荷加重。

久而久之,

容易引发心脏肥大、心衰等疾病,

增加动脉硬化的风险。

 

  癌

 

一系列流行病学调查表明,

盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。

高浓度的钠会使

胃粘膜变得稀薄而失去保护功能,

甚至使胃壁裸露在强胃酸

和各种酸碱度的食物刺激之下,

增加胃癌风险。

 

 

伤肾饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的,

盐摄入过多,会加重肾脏负担。

 

钙流失

 

钠离子有“多吃多排”的特点。

钠摄入时,人体会多排尿来排出钠,

保持体内元素平衡,

排尿的同时钙质会流失一部分,

增加骨质疏松等疾病的风险。

四舍五入,少吃盐等于补钙啊。

 

会变丑

 

钠摄入过多,容易使身体浮肿。

相信很多人有过这样的经历,

一顿重口味吃下来,第二天人就肿了。

 

 

成人每天的盐摄入量

不能超过6克≈2400毫克钠

如果想要预防高血压

钠最好不要超过2000毫克

每天怎么吃才不会超标?

请收好这个表格

看看各种食物的含“盐”量

 

 

 

喜欢吃零食的朋友

如果觉得单一食物表不够参考

那就养成查看“营养成分表”的好习惯吧

钠含量>30%NRV的食物需要少购少吃哦!

 

 

 

 

参考文献:

[1]中国高血压防治指南(2018)

[2]中国居民膳食指南(2016)

[3]中国居民膳食指南营养素参考摄入量(2013)

[4]中国食物成分表(第一册、第二册)

 

地址:亳州市谯城区魏武大道与北一环交叉口 
联系电话:0558-5520836 传真:0558-5993303
投诉热线:0558-5993307
皖ICP备17022996号-1

皖公网安备 34160202000120号

访问统计:1878213次

×